10. September 2020 - 14:30 till 17:00
Tickets finden, Rome
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Corso Sommelier Roma Sud - 1° Livello | Thursday, 10. September 2020

Primo livello del Corso Sommelier Roma Sud



L’attestato da Sommelier di Assosommelier ha il massimo riconoscimento in Italia e all’estero.



A Roma Sud da giovedì 10/09/2020

Presso Hotel American Palace EUR, Via Laurentina 554, 00143 Roma

Dalle ore 20:30 alle ore 23:00



Per info sul corso da Sommelier a Roma Nord in partenza clicca qui



Il programma del Primo Livello del corso sommelier Roma Sud:



Giovedì 10/09/2020 1. Storia della viticoltura dalle origini ai giorni nostri

Giovedì 17/09/2020 2. La vigna – produzione delle uve

Giovedì 24/09/2020 3. La cantina – Produzione e componenti del vino

Sabato mattina 26/09/2020 4. Visita didattica a una azienda vitivinicola

Giovedì 01/10/2020 5. Esame visivo ed esame olfattivo del vino

Giovedì 08/10/2020 6. Esame gustativo del vino – scheda descrittiva e scheda punteggio

Giovedì 15/10/2020 7. Vini spumanti

Giovedì 22/10/2020 8. Vini passiti, Vini liquorosi, muffati e Icewine

Giovedì 29/10/2020 9. Il servizio del vino e le funzioni del sommelier

Giovedì 05/11/2020 10. La piramide qualitativa, la legislazione del vino

Giovedì 12/11/2020 11. Verticale di 4 annate di un vino importante

Materiale Didattico in dotazione:



Valigetta portabicchieri made in Italy, realizzata a mano e personalizzata Assosommelier

6 calici 44 cl da degustazione in cristallo, personalizzati Assosommelier

Libro di Testo

Quaderno multimediale a colori per gli appunti, diviso per lezione

Cavatappi professionale Assosommelier

Penna Assosommelier

attestato riconosciuto







La visita didattica in cantina rappresenta un vero momento di apprendimento, vedendo dal di dentro la realtà produttiva, e anche un momento di svago in una gita *** amici, all’insegna del divertimento e il buon bere.











11 incontri settimanali di 2he30 *** più della metà del tempo dedicato alla degustazione dei vini.

Circa 40 entusiasmanti esperienze di assaggio, guidate e raccontate dai migliori docenti. Una carta dei vini prestigiosa, consultabile on line.

1 Visita didattica di una azienda vitivinicola, una vera e propria lezione di viticoltura ed enologia in presa diretta, per capire le pratiche di coltura in vigna e le tecniche di cantina.





Il primo livello del corso da sommelier Roma, è adatto ad appassionati che vogliono conoscere il vino, anche se partendo da zero.







il corso è pratico *** degustazioni guidate, che consentiranno a chiunque di saper assaggiare il vino *** consapevolezza.







Si inizia *** un incontro sulla storia della viticoltura, e si chiude *** una verticale di 4 annate di un vino importante che permette al partecipante di assaggiare vini molto invecchiati.







La tipologia del corso proposto ha fatto si che partner importanti lo abbiano scelto per formare Sommelier in Italia e nel mondo, quali Università dei Sapori.







Si impara a dare il punteggio al vino sin dal primo livello del corso per sommelier.







Il primo livello del corso per sommelier è la base di partenza per addetti ai lavori o già conoscitori della materia, in quanto propedeudico al livello superiore nel quale si ottiene la prestigiosa qualifica di sommelier, da spendere al lavoro o come bagaglio personale.







È adatto a tutte le età *** sistemi di apprendimento semplici e pratici.







Non è indispensabile studiare a casa, il metodo Assosommelier garantisce che la pratica negli incontri sia sufficiente ad apprendere la modalità di degustazione.







Il corso da sommelier prevede piccoli assaggi che salvaguardano la salute e la patente infatti frequentare un corso da sommelier non vuol dire essere incentivati a bere. Recenti studi dicono che chi conosce il vino, lo consuma in migliore qualità e in minore quantità.







Le lezioni sono svolte in maniera leggera e divertente, compatibili *** una giornata lavorativa spesso faticosa.



La carta dei vini è fatta di etichette di altissima qualità e, spesso, di alto costo, per permettere ai partecipanti di assaggiare bottiglie di pregio.







Il materiale didattico è fatto da libri di testo, quaderni interattivi, gadget, dispense e tutto quanto ritenuto utile all’apprendimento. In dotazione è prevista anche una valigetta porta bicchieri *** 6 bicchieri in cristallo.







Al Primo Livello del corso per sommelier non è previsto un esame finale.







I plus del primo livello del corso sommelier Roma Sud di Assosommelier:



Didattica semplice e moderna

Prezzi e programmi trasparenti e chiari per tutti i livelli proposti

Moduli aggiuntivi per raggiungere livelli di approfondimento sempre più intensi.

Attestato di partecipazione

1 verticale *** 4 annate di un grande vino

Carta dei vini *** etichette di altissima qualità

Corso snello

Nessun obbligo

La qualità più alta di sempre, la completezza più ampia di sempre al prezzo di basso di sempre.





Caratteristiche degli incontri del corso sommelier Roma:



cadenza settimanale

ogni incontro ha 45-50 minuti di teoria e la restante parte dedicata a degustazioni pratiche

location facilmente raggiungibili, *** comodi parcheggi

possibilità di recuperare gli incontri persi in altre date e altre località in base alle esigenze di ognuno









Eventuali assenze potranno essere recuperate senza costi aggiuntivi, in altre località o altri corsi da sommelier nella tua città.







La quota di partecipazione al Primo livello Corso Sommelier Roma Sud è 440 euro.



Versamento quota: 150 euro di acconto all’iscrizione, 150 euro alla prima lezione e saldo entro le prime cinque lezioni.



Il versamento della quota può essere fatto *** Carta di Credito, bonifico o PayPal in maniera sicura e trasparente. I contanti sono bene accetti, ma se possibile, preferiamo la tracciatura.



Al saldo del versamento, la nostra amministrazione provvederà ad inviare regolare ricevuta iva esente, in base all’ Art. 148 cc. La ricevuta è detraibile fiscalmente secondo le norme vigenti.



Il Corso da Sommelier è riservato ai soci. Il tesseramento può essere fatto on-line o comodamente alla prima lezione del corso previo versamento della quota di 50 euro valida per effettuare le attività fino al 31 dicembre dell’anno in corso. Per i tesseramenti dopo il 1 Luglio di ogni anno, è possibile, ma non obbligatorio, *** 10 euro aggiuntive estendere il tesseramento anche per tutto l’anno successivo.



https://www.assosommelier.it/corsi-sommelier/primo-livello-corso-sommelier-roma-sud/



Per informazioni:

mail email

Tel., SMS e Whatsapp +39 392 045 8249